پرداخت فلفل سیاه به جای پول
به گزارش وبلاگ تفکر برتر، فلفل سیاه در قرون وسطا کالای لوکسی به حساب می آمد و مردم می توانستند هزینه های خود را به جای پول، با فلفل پرداخت کنند.
فلفل سیاه بیش از 3000 سال قبل از جنوب شرق آسیا وارد اروپا شد و از آن زمان تا به امروز بین امپراتوری ها، کشورها و شرکت ها، تجارت می شود. این ادویه در آشپزخانه های کشورهای مختلف، در طیف وسیعی از غذاهای خوش طعم و لذیذ استفاده دارد و همچنان پرفروش ترین ادویه دنیا است.
مسیرهای دریایی حمل ادویه، اولین مسیرهای تجاری دنیا بودند و مردم خطر سفرهای دریایی آن روزگار را به جان می خریدند تا کالاهای گران قیمتی مانند ادویه ها را معامله کنند. از آنجا که این ادویه ها از جمله فلفل سیاه باید از منطقه ها دور و با کشتی به اروپا آورده می شدند، هزینه حمل ونقل بالایی داشتند و همین موضوع، علت اصلی ارزش بالای آن ها بود.
فلفل سیاه در قرون وسطا، کالایی گران بها محسوب می شد و فقط ثروتمندان توانایی خرید آن را داشتند. این ادویه که عنوان طلای سیاه را از آن خود کرده بود، به عنوان جایگزین پول پذیرفته شد و تا قرن هجدهم، مردم اروپا می توانستند با آن مالیات، اجاره مسکن و حتی جهیزیه دختران را پرداخت کنند.
در اروپا، بیشتر بازرگانان ایتالیایی به تجارت فلفل سیاه مشغول بودند و این ادویه را تا قرن 16 میلادی به بقیه دنیا عرضه می کردند. این انحصار موجب شده بود تا قیمت فلفل سیاه به شدت بالا برود. با ظهور قدرت های دریایی مانند پرتغال و بریتانیا، مسیرهای تجاری در سراسر اروپا و دنیا افزایش پیدا کرد و عرضه فلفل فراوان تر شد؛ به این ترتیب، قیمت آن کاهش یافت. در واقع، گرانی فلفل سیاه یکی از دلایل اصلی بود که کاوشگران اروپایی را ترغیب کرد تا مسیرهای تجاری جدیدی به سمت هند و خاور دور پیدا کنند.
فکرش را می کردید، فلفلی که امروزه به وفور در همه کشورها یافت می شود، چندین قرن قبل به جای پول کاربرد داشته باشد؟ حتما کاربران وبلاگ تفکر برتر را در جریان دیدگاه خود قرارد هید.
منبع: کجارو / salthouseandpeppermongers.com / livemint.com / caseforcooking.co.uk